Agrártudomány | Növénytermesztés » Növénytermesztés

Növénytermesztés Borsó Szója Napraforgó Gén centrum Közép‐Ázsia Mandzulia Észak Amerika Jelentősége Élelmiszeripar, ipari alapanyag, takarmány, kiváló elővetemény, fehérjében gazadag Hüvelyesek rendjébe pillangosviráguak családjába tartozik Főgyökér kiváló elővetemény, fehérjében gazadag Olajipari alapanyag Fabales rend, Fabaceae család, Glycine nemzetségbe Asterales rendbe /Fészkes virágzatuk családjába tartozik Főgyökér Rend, Család Gyökérzet Gyökérzet mély Szár Dudvásszár orsó alakú, elágazó főgyökér 1,3‐2 m Dudvásszár Szár hossz Virágzat típus 60‐120 cm Fürtvirágzat 20‐150 cm Fürtvirágzat Virágszín fehér, lila Lila, rózsaszín, fehér Termés típus Hüvely t. Termés alak egyenes, hajlott Kard v. sarló alakú hüvely t. kard vagy sarló Termés színe sárga, zöld, barna Levél alak Tojásdad alak sárga, zöld, barna, fekete, szürkés Tojásdad alak Vetés idő

Márc. el‐ köz 6‐8 fokos talaj. Április közepe, 6‐ 8 fokos talaj. Április közepe, 8‐ 10 fokos talaj Vetés mélység Sortávolság 6‐8 cm 12‐ 15 cm 3‐6 cm 50 cm 4‐8 cm 70‐76 2‐3 m Dudvásszár, majd később elfásodik 1,5‐2,5 méter tányér alakú, fészkes, összetett Sárga Burgonya Közép‐ és Dél‐ Amerika, Chile, Peru Élelmiszeripar, ipari alapanyag. Solanaceae családba, a Solanum nemzetségbe tartozik orsó alakú főgyökér 50 cm Dudvásszár 40‐120 cm bogernyő Kaszattermés A virág színe változatos és közel azonos a gumóhéj színével Bogyótermés terméshéjból és magból áll fekete, fehér szürke gömbölyű vagy tojás alakú zöldes vagy lilás zöld színű Nagy szív alakú, páratlanul szárnyalt fehér, sárgásfehér, lila, vöröseslila, kékeslila, sötétlila vagy rózsaszínű Március vége és Április közepe, 7‐ 9 fokos t. Sziromlevelek színe 70‐75 cm Vetőmagmennyiség 200‐320

kg/ha Termésszintje 3‐4 t/ha Tenyészidő 110‐ 150 nap Borsó Vetésterülete a világon Vetésterülete Magyar országon Betakarítás ideje Értékmérő tulajdonságok. 1 millió ha (zöldborsó) száraz borsó (6,5 millió ha) 16 ezer ha (zöldborsó) 35 ezer ha (száraz borsó) június‐július vége Jó min, erős kacsképzés, magja ne peregjen, ne törjön, kiegyenlített szem nagyság, jó agrotechnikai reakció 90‐120 kg/ha 80‐140 nap Szója 3,8‐8 kg/ha 100‐130 nap Napraforgó 16‐20 t/ha 80‐120 nap Burgonya 60 millió ha 18 millió ha 35 ezer ha 44 ezer ha Szeptember közepe korai és egyenletes érés, pergésmentesség, jó öntözési reakció, N‐ kötés intenzitása Szeptember Szeptember magas olaj tartalom, kedvező héj – bél arány, tányér formája, szárszilárdság, szárazság tűrés, alkalmazkodó képesség fogyasztói igény (szí, víz, felhasználás módja), termésstabilitás, gépi betakaríthatóság,

tárolhatóság, tenyészidő Éghajlat igénye Csírázásához 3‐4 C elegendő, közepes a vízigénye (220‐ 250mm csapadék), legnagyobb a vízigénye virágzás és hüvelykötés idején. Általában hosszúnappalos növény. Hő összeg igénye 2200‐2500 C, csírázási minimuma 8‐9 C, a szójafajták többsége rövidnappalos növénynek tekinthető. Vízigénye a hüvelyesek között a legnagyobb Melegigényes, csírázása 4‐5 C‐on megindul, fénykedvelő (1100‐1400 h napfényt igényel), víz igénye közepes, legnagyobb víz igénye tányérképződéstől a virágzás befejezéséig. Hőigénye mérsékelt és változó, víz igénye jelentős, 450‐500 mm csapadékra van szűksége, legnagyobb a víz igénye a gumókötés és a gumónövekedés időszakában van Talajigénye Meszes vagy mészlepedékes csernozjomtalajok, valamint a homokos vályog talajok a megfelelőek. Termőtájai Mély termőrétegű, humuszban gazdag, jó vízgazdálkodású

mezőségi talajokat kedveli. 6‐8 Ph között Mély termőrétegű, jó vízgazdálkodású mezőségi talajokat kedveli. A napraforgót a szélsőséges talajok kivételével Legmegfelelőbb talajok: a középkötött és laza csernozjom talajok, jó minőségű barna erdőtalajok, humuszok (mezőföld, meccsek alja) Bab termeszthető Őszi káposztarepce bárhol terem Cukorrépa Gén centrum Mexikó, Peru Földközi-tenger partvidéke Jelentősége kiváló elővetemény, fehérjében gazadag Olaja kiterjedten Ipari alapanyag felhasznált: festékipar, kozmetikai ipar, textilipar, bőripar, gumigyártás, nehézipar, üzemanyag (biodízel olaj). Rend, Család Pillangós virágúak családjába tartozik Gyökérzet Gyökérzet mély Szár Szár hossz Virágzat típus főgyökér a keresztesek családjába és a Brassica nemzetségbe tartozik karógyökér 2 méter Dudvásszár 1‐ 1,5 m laza fürtvirágzat Virágszín krém‐ vagy citromsárga Barna

színű becő gömbölyűek Csalmatok Termés színe fehér, sárga, piros és lilás lehet Hüvely t. Igen változatos (gömb, vese) fehér és színes fekete vagy sötétbarna vörös v. sötétbarna Levél alak A levélkék fordított vese Termés típus Termés alak Dudvásszár 80‐120 cm Laza fürtvirágzat homoktalajok Földközi-tenger partvidéke Kétszikűek osztály, libatopfélék családja, Beta nemzetség tartozik karógyökér 2‐3 méter Dudvásszár 120‐ 130 cm gomolyos füzér Vörös here Eurázsiai őshonos növény, több származási helye is lehetséges takarmány, talajjavító herefélék nemzetségébe tartozik, pillangósvirágúak családjába tartozik karógyökér 60‐70 cm üreges 30‐80 cm összetett gombvirágzat Többnyire lilás piros, de ritkán fehér virág is előfordul Hüvely t. lekerekített sarkú háromszög alakúak A mag alapszíne sárga, a szélesebb rész gyakran lilás, fényes Széles elliptikus, hosszan

hegyezettek, tojás alakúak Bab gyengén szőrözöttek alakú Őszi káposztarepce Cukorrépa Vörös here Vetés idő máj‐ június vége aug. vége‐ szept közepe márc. vége‐ április eleje. Vetés mélység Sortávolság Vetőmagmenny. Termésszintje Tenyészidő Vetésterülete a világon 4‐6 cm 40‐50 cm 100‐ 180 kg/ha 6‐10 t/ha 70‐120 nap Száraz bab (25 millió ha), Zöld bab (0,7 millió ha) Száraz bab (5 ezer ha), Zöld bab (3 ezer ha) Szeptember 2‐3 cm 12‐24 cm 5‐10 kg/ha 3‐4 t/ha 275‐ 300 nap 26 millió ha 3‐4 cm 45 cm 40 t/ha 180‐ 200 nap 5 millió ha 50 ezer ha 62 ezer ha jún. közepe‐ júl vége télállósság, áttelelő képesség, minőség, koraiság, szárszilárdság, pergési hajlam csökkentése Október Szeptember vége cukortartalom, cukor kinyerhetősége, gépi betakaríthatóság, alkalmazkodó képesség, sarjadó képesség, télláloság, szárazságtűrés, öntözési reakció Vetésterülete

Magyar országon Betakarítás ideje Értékmérő tulajdonságok. bokorbab legyen magas hüvelyállású, tenyészidő, alkalmazkodó képesség, bel tartalom, 3 C fokos talaj hőmérsékleten elkezdhető 2‐3 cm 12‐24 cm 10‐ 15 kg Éghajlat igénye Talajigénye Legmelegigénye sebb növény, 12‐14 C‐nál csírázik, fagyérzékeny, rövidnappalos, nem tekinthető víz igényes növénynek. Mérsékelten meleg, csapadékos éghajlatot kedveli, optimális csírázási hőmérséklete 24‐ 26 C, a tenyészidőszakban 400‐500 mm csapadékot kíván A mérsékelt égöv növénye, hosszúnappalos megvilágítást igényel. Július közepétől augusztus végéig igényli a legtöbb csapadékot. Hazánk éghajlata mindenütt alkalmas a cukorrépa termesztésére. A hűvösebb, csapadékosabb éghajlaton termeszthető gazdaságosan. A 700 mm feletti csapadéknál érzi jól magát. Hőigénye nem nagy, csak a magtermesztés igényel csapadékmentes, száraz, napos,

meleg időjárást. Bab Őszi káposztarepce Cukorrépa Vörös here Jó vízgazdálkodású, könnyen melegedő, humuszban gazdag, laza talajokat kedveli leginkább, ilyen talajok a nem elsavanyodott barna erdő talajok, ill. öntés talajok Mérsékelten igényes növény. Kedveli a mezőségi, öntés és a meszes altalajú erdő talajokat. Talaj iránt is nagyon igényes növény. Termesztésére legalkalmasabbak a mélyrétegű, elegendő meszet tartalmazó, humuszban és tápanyagokban gazdag mezőségi talajok, a jó minőségű csernozjom jellegű öntés‐ és réti talajok, valamint a barna erdőtalajok. Nagy és biztos termések eléréséhez középkötött és tápanyagokban gazdag, jó vízgazdálkodású, nyirkos talajokat igényel, de jól terem a mélyebb fekvésű, üde, humuszos homoktalajokon is