Francia nyelv | Középiskola » Kovács Onodelger Csilla - Les Huiles

LES HUILES Réalisée par : Kovács Onodelger Csilla 12.F Sources : Wikipédia http://www.armenzacom/images/boutique/livres/les huiles essentielles www.eutracocom Définition : Lhuile est un terme générique . Ce sont les matieres grasses qui sont à létat liquide à température ambiante et qui ne se mélangent pas à leau. Les huiles peuvent etre : -des liquides gras, visqueux, ; -dorigine animale, végétale, minérale ou synthétique. Il y a des graisses qui sont pâteuses dans les conditions normales dutilisation. Le beurre nest pas considéré comme une huile bien quil soit liquide parfois, quand il fait chaud. Les huiles végétales sont essentiellement constituées dacides gras et les huiles animales desters de la glycérine ; on différencie : o o o o Huiles alimentaires dorigine animale ou végétale. Huiles essentielles. ( on les distille) Les huiles de synthèse (chimiquesesters phosphoriques, silicones ) Lhuile minérale est un mélange dhydrocarbures. (le

pétrole est considéré c omme un huile) Le suif, le beurre et le saindoux sont des graisses dorigine animale, mais les graisses utilisées en lubrification résultent du mélange de deux constituants essentiels, une huile de base et un savon. Les principaux acides gras que lon trouve dans les huiles sont : lacide oléique, lacide palmitique, lacide linoléique et lacide stéarique. Utilisation des huiles Les huiles végétales sont utilisées dans lindustrie, en peinture, en savonnerie ou en pharmacie. On distingue aussi lhuile végétale brute est aussi le carburant dorigine des moteurs diesels. Les huiles animales sont aussi utilisées dans lindustrie, en peinture, en savonnerie ou en pharmacie. Les principales huiles et graisses animales sont Les huiles minérales obtenues par distillation de la houille, du pétrole servent essentiellement comme lubrifiants des machines et des moteurs. Intéressente :Une tache dhuile minérale sur un papier peut être éliminée en chauffant

suffisamment, ce qui nest pas le cas pour une tache dhuile végétale ou animale. Liste des principales huiles alimentaires AMANDE ARACHIDE BLE COCOTIER COLZA COTON FAINE LIN OLIVE MAIS NOISETTE NOIX RAISIN PALME PAVOT PIGNON TOURNESOL SESAME SOJA SOUCHET Avis personelle Les huiles sont tres largement utilisées, dans l’industrie et dans notre vie quotidienne aussi, donc elles sont indispensables. On utilise souvent les huiles alimentaires, qui sont constitués a 100% de lipides, donc ils son tres caloriques, mais nécessaires aussi. (oméga-3, oméga-9, oméga-6) Ils existent de pillules de ses lipides Les huiles alimentaires vierges contiennent le vitamine E, qui est un tres grave antioxydant. Par exemple elle ralentisse le vieillissement. Les huiles alimentaires sont très utilisées en cuisine pour assaisonner les salades, comme huiles de cuisson ou pour les fritures. Ma famille et moi Dans notre vie quotidienne, on utilise tres largement les huiles.

Évidemment das le cuisenerie, et en plus pour le massage, pour un sachet (citre, levande), et puis dans le bain aussi. Les huiles essentielles sont utilisées en médecine alternative depuis très longtemps. A mon avis ca peut etre tres utile, meme si on voit seulement le cote sentimental de l’utilisation des hulies. Fragnance des huiles nous calment, nous devenons plus calmes a cause de ses aromes agréables